100 % valmistettu Pugliassa, Italiassa, perheomisteisella luomutilalla
Ominaisuudet
Sisältää vain yhden ainesosan luomu kuorittua mantelia (ruskealla kuorella).
Ilman aromeja, sakeuttamisaineita, suolaa tai sokeria.
Filippo cea- ja genco-lajikkeiden kuoritut mantelit paahdetaan kevyesti ja käsitellään, kunnes saadaan erittäin hienojakoinen ja kermainen tahna. Sillä on voimakas maku, joka johtuu mantelien kuoresta.
Mantelikerma sopii makeisiin ja suolaisiin valmisteisiin. Ihanteellinen siivulle puhdasta leipää tai jopa yhdessä hillojen, jogurtin kanssa croissantien, ohukaisten, pannukakkujen täyttämiseen. Erinomainen myös peston ja hummuksen valmistukseen, kasvispohjaisen risoton vatkaamiseen voin sijaan.
Kerman valmistuksessa ei ole käytetty makuaineita, lisäaineita, sakeuttamisaineita, suolaa tai sokeria. Mahdollinen öljyn esiintyminen pinnalla on osoitus tuotteen aitoudesta. On suositeltavaa sekoittaa ennen käyttöä.
- Valmistettu Italiassa
- Säilyvyys: 12–24 kuukautta
